Luino si prepara a salutare un’icona della ristorazione locale, il “Cà di Matt“, con un evento speciale che segna la fine di un’epoca. Dopo 33 anni di storia e tradizione, infatti, la pizzeria-ristorante, famosa per la sua cucina autentica e la straordinaria pizza, cambierà gestione.
Nello Dellea e Tiziana hanno guidato questa avventura per oltre due decenni, seguiti negli ultimi undici anni dalla presenza della figlia Roberta. Tuttavia, però, è giunto il momento di passare il testimone: la decisione di vendere l’attività ha sorpreso molti, ma Roberta è pronta ad accogliere questo nuovo capitolo della sua vita, con la consueta professionalità e voglia di innovarsi.
E così, in un gesto che riflette il profondo legame tra il ristorante e la comunità locale, è stato organizzato un evento speciale per lunedì 26 febbraio con un apericena che sarà molto più di un semplice addio; sarà un tributo alla passione e alla dedizione che hanno reso il “Cà di Matt” un punto di riferimento gastronomico nel cuore di Luino.
Roberta Dellea, visibilmente commossa ma determinata, ha condiviso il suo pensiero riguardo a questo evento significativo: «È un modo per salutare tutti coloro che ci hanno sempre scelto. Vogliamo ringraziarli con un piccolo gesto di apprezzamento per la loro fedeltà e il loro sostegno nel corso degli anni. Sarà un’opportunità per condividere storie, ricordi e brindisi, mentre si gustano gli amati piatti che hanno reso famoso il ristorante: dalla meravigliosa pizza con farine diverse (integral bianco di cereali antichi e/o farina intera) allo gnocco fritto, crudo e al fritto misto, senza dimenticare il nostro tradizionale e delizioso risotto con persico».
La giornata del 26 febbraio sarà divisa in due momenti distinti. A pranzo, i clienti potranno godersi il pranzo normale, mentre la cena sarà dedicata esclusivamente all’apericena di commiato. «Fino a lunedì prossimo, però, tutti coloro i quali vorranno venirci a trovare sono benvenuti. Sono grata a tutti per questi anni insieme, chiuderemo in bellezza», conclude Roberta sorridendo.
Per ulteriori informazioni consultare la pagina Facebook “Ristorante Pizzeria Cà di Matt Luino” o chiamare il numero 335 573 0317.
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