“Sapori e tradizioni del nostro lago”, a Laveno uno show cooking con Pierre Ley

Si concluderà ai fornelli l’edizione 2023 di “Slow Lake, Festival di Sport, Cultura e Tradizione”.

A siglare la chiusura della rassegna organizzata dal Comune di Laveno Mombello con il contributo di Regione Lombardia e il patrocinio di Camera di Commercio di Varese sarà lo chef Pierre Ley.

Alle 18.00 di domani, giovedì 15 giugno, Ley proporrà uno show cooking dedicato ai “Sapori e tradizioni del nostro lago”, mostrando la preparazione di uno dei piatti tipici della cucina lacustre: il riso in cagnone con il pesce persico.

L’appuntamento si terrà alle Officine dell’Acqua e la partecipazione è gratuita con prenotazione obbligatoria su  https://showcookingpescedilago.eventbrite.it.