Da domani al via il weekend del “Grotto del Sorriso” con la “Serata mari e monti”. I ragazzi pronti per l’estate

Le padelle e le pentole della cucina di chef Giorgio Bardelli torneranno ad essere protagoniste a partire da domani sera, quando al ristorante “Il Grotto del Sorriso” di Cassano Valcuvia ci sarà la “Serata mari e monti”. Il weekend continuerà anche sabato sera e domenica a pranzo e sarà il menù di giugno ad irrompere sui tavoli del locale. Lo “Staff del Grotto”, invece, domenica pomeriggio si trasferirà a Germignaga, alla Colonia, dove ci aiuterà occupandosi dell’apericena, in occasione della presentazione del nostro nuovo progetto editoriale “LuinoNotizie.it”. Ecco il programma.

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Da domani al via il weekend del “Grotto del Sorriso” con la “Serata mari e monti”. I ragazzi pronti per l’estate. Con l’estate ormai alle porte il ristorante “Il Grotto del Sorriso” si appresta a vivere al meglio le belle giornate e le serate calde che regala questo periodo e lo farà, come di consueto, con i propri ragazzi che, mai come in questo periodo, sono impegnati nel servizio ai clienti tra i tavoli all’interno del locale e all’esterno. Così, a partire da domani, con la “Serata mari e monti”, i giovani camerieri si alterneranno per non far mancare nulla a tutte le persone che sceglieranno il Grotto nel prossimo weekend per gustarsi la cena o il pranzo. Particolare il menù che verrà proposto domani con il “Fiocchetto con burratina”, il “Polipo con patate” e il “Risotto con quaglia”, che precederanno uno sfizioso dessert da assaporare in compagnia.

Sabato sera e domenica a pranzo spazio al menù alla carta del mese di giugno. Sabato sera e domenica a pranzo tutti i clienti potranno scegliere piatti tra una grande quantità di proposte, inserite all’interno del menù di giugno. Tra gli antipasti, che saluteranno l’arrivo dell’estate, si annoverano piatti di stagione come l’“Antipasto di lago” (Carpaccio di trota, carpione, patè di trota, torta salata), “Antipasto di terra” (Salame nostrano, involtino di bresaola e caprino, torta salata), “Prosciutto crudo e melone”, “Assaggi di formaggi di valle” e “Trota in carpione”. Si passa poi ai primi con una grande varietà di proposte che vanno dalla “Pasta al ragù di carne o pomodoro” e “Pasta alla carbonara di trota”, al “Risotto burratina, pomodorini e olive (minimo 2 persone)” e “Zuppa del giorno”. Eterogenee anche le scelte tra i secondi piatti, dove si potranno gustare “Tagliata di manzo italiano”, “Roastbeef all’inglese”, “Fritto misto di lago”, “Trota alle mandorle” e “Cotoletta di sedano rapa”, il tutto da affiancare a diversi contorni tra cui “Verdure del giorno”, “Insalata Mista” e “Patatine fritte”. Il pranzo o la cena si chiuderanno con la possibilità di assaporare un dessert tra “Dolci della casa” e “Gelato” .

L’apericena di domenica alla Colonia Elioterapica di Germignaga, in occasione della presentazione di “LuinoNotizie.it”. I ragazzi dello “Staff del Grotto”, invece, domenica pomeriggio proporranno il tradizionale apericena in riva al lago Maggiore, a Germignaga, dove presso la Colonia Elioterapica saranno nostri graditi collaboratori, quando presenteremo il nostro nuovo progetto editoriale “LuinoNotizie.it”. Per noi è un grande piacere averli come partner in un momento così importante che porterà “Lo Stivale Pensante” a diventare una testata giornalistica a tutti gli effetti. Non avremmo potuto scegliere di meglio, consapevoli della dedizione, dell’impegno e dell’allegria che, quotidianamente, Andrea, Lorenzo, Stefano, Debora, Ilaria, Elisa, Alberto e Marco, mettono nel loro lavoro.

Per prenotare è necessario chiamare il 3473426263, numero del ristorante solidale di via San Giuseppe 180 a Cassano Valcuvia.