Nei giorni scorsi si è conclusa la distribuzione ai partecipanti dell’olio ricavato dalla spremitura delle olive raccolte nelle nostre zone, nell’ambito del progetto Olio Terre del Verbano.
Si tratta di un progetto avviato nel 2014 dalla Libera Associazione La Campagna di Germignaga, con la distribuzione di svariate centinaia di piante di ulivo, con la prima raccolta/spremitura datata 2018, raccolte e spremiture puntualmente rinnovatesi negli anni a seguire, ad eccezione del 2019.
Lo scorso ottobre, 25 soggetti hanno conferito il proprio raccolto per la spremitura in comune, effettuata il giorno 15 presso il Frantoio del Sebino a Sulzano (BS). Complessivamente sono stati conferiti 13 quintali di olive dalle quali sono stati ricavati oltre 91 litri di olio.
«Le analisi effettuate sul prodotto presso l’Associazione Italiana Produttori Olivicoli di Verona ha certificato l’ottima qualità del nostro olio extra vergine di oliva – commenta Giovanni Corbellini, uno dei responsabili -. Il prodotto è stato confezionato in 365 bottigliette da 250 ml, consegnate al 50% ai conferenti delle olive, mentre il restante 50% viene messo a disposizione di eventuali interessati, con prelazione di un ulteriore 25% ai conferenti, dietro offerta a copertura delle spese di spremitura, trasporto e confezionamento etc».
Le olive provengono da 10 diversi Comuni (Brezzo di Bedero, Brissago V., Caravate, Castelveccana, Germignaga, Laveno M., Luino, Maccagno con Maccagno con Pino e Veddasca, Orino e Porto Valtravaglia) con Brezzo di Bedero, Luino e Maccagno con Pino e Veddascsa a fare la parte del leone (rispettivamente 33,8%, 21,7% e 24,8% sul totale conferito).
La novità di quest’anno è stata la prima produzione degli ulivi del Parco Giona di Maccagno, posti a dimora in occasione di diverse edizioni della Festa degli Alberi, annualmente organizzata dal Comune in collaborazione con l’associazione. Per “celebrare” questa novità, l’etichette delle bottigliette 2024 è state caratterizzata da immagine della torre di Maccagno.
Da segnalare infine l’ottima collaborazione con altre Associazioni quali “Sotto la Canonica” e “Hortus” di Brezzo di Bedero, oltre che con nuova, nascente Associazione di Ispra per la loro prima produzione di olio locale (ottenuto da spremitura in proprio).
Per gli interessati ad assaggiare, le bottigliette saranno reperibili in occasione dei mercatini del 7 dicembre a Maccagno.
© Riproduzione riservata
