Si è conclusa con successo la seconda fase del progetto Erasmus Plus “Gastronomy and Tourism as Bridges to the World”, che ha coinvolto la classe 4A Turismo dell’ISIS Città di Luino.
Dal 7 all’11 ottobre, infatti, gli studenti luinesi hanno accolto due classi provenienti da scuole partner in Portogallo e Turchia, per una settimana di scambi culturali ed educativi. I quindici studenti stranieri, accompagnati da cinque insegnanti, sono stati ospitati presso l’Hotel Internazionale di Luino.
Il programma ha previsto un tour del centro storico di Maccagno in lingua inglese, visite al monastero di Santa Caterina del Sasso, alla Luino del Liberty e alla Collegiata di Brezzo di Bedero, concludendo con un’escursione nel centro di Milano. I momenti istituzionali hanno invece incluso un incontro con il Dirigente Scolastico Natale Bevacqua e una visita alla Sala Consiliare del Municipio di Luino, dove il sindaco Enrico Bianchi e la vice sindaca Antonella Sonnessa hanno salutato le scolaresche e illustrato la storia della città.
Oltre agli impegni didattici, non sono mancati momenti di svago e socializzazione, come le serate presso l’Osteria Alla Ferrovia di Luino, una passeggiata al mercato storico e la “polentata” presso l’Agriturismo La Betulla di Brezzo di Bedero. Gli studenti hanno anche partecipato a una “Selfie Challenge” per le vie di Luino e a una cena finale, che ha coinvolto famiglie e insegnanti.
Un aspetto fondamentale del progetto è stata la collaborazione con le classi di “Sala Bar” e “Cucina” del CFP di Luino, coordinate dai professori Pasquale Criscuolo e Moreno Tosi. Questi ultimi hanno organizzato pranzi per gli ospiti e un Cooking Show, durante il quale gli studenti del quarto anno hanno preparato e illustrato piatti tipici della zona, arricchendo così l’esperienza formativa.
Il successo di questa iniziativa dimostra come la collaborazione internazionale possa aprire nuove prospettive educative, favorendo il dialogo interculturale e la crescita personale. L’entusiasmo e l’impegno dimostrato dai ragazzi e dagli insegnanti lascia presagire che le prossime fasi del progetto saranno altrettanto arricchenti.
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