Brezzo, Jessica Zigliani: «L’agricoltura necessita un cambio generazionale»

In un importante confronto sul futuro dell’agricoltura europea in Catalogna, giovani agricoltori provenienti da Brezzo di Bedero e Malnate, sono stati protagonisti, insieme ad altri agricoltori della regione Lombardia, del recente vertice dei “4 Motori per l’Europa”.

L’iniziativa nata nel 1988, che riunisce l’Italia con la Lombardia, la Spagna con la Catalogna, la Germania con Baden-Württemberg e la Francia con Alvernia-Rodano-Alpi, ha lo scopo di promuovere la cooperazione e lo scambio di pratiche e idee tra territori fortemente produttivi.

L’incontro, svoltosi quest’anno in Catalogna, ha visto la partecipazione di 2 rappresentanti istituzionali della regione e di sei agricoltori lombardi, tra cui due della provincia di Varese: un apicoltore di Malnate e un’agricoltrice e allevatrice attiva anche nel settore agrituristico a Brezzo di Bedero. Grazie al supporto di traduttori francesi, tedeschi, spagnoli e italiani, si sono confrontati e hanno lavorato a stretto contatto con colleghi europei.

Al centro del confronto si sono poste una serie di tematiche fondamentali per il futuro dell’agricoltura, il ricambio generazionale si è imposto come la questione più urgente da affrontare «molti agricoltori continuano a lavorare fino a tarda età e i giovani faticano a subentrare al lavoro dei genitori, anche perché sono spesso scoraggiati da redditi insufficienti rispetto all’impegno richiesto dal lavoro», afferma l’agricoltrice e allevatrice di Brezzo di Bedero Jessica Zigliani. L’agricoltrice continua che «l’agricoltura necessita un cambio generazionale per garantir pratiche sostenibili, sostituendo una forza lavoro invecchiata con giovani imprenditori capaci di adottare innovazioni», concludendo che «non di minore importanza, sono le difficoltà di accesso alla terra, sempre meno disponibile».

Il settore agricolo inoltre risente della forte dipendenza dalla stagionalità e dagli effetti sempre più evidenti del cambiamento climatico, che possono compromettere interi raccolti e mettere a rischio investimenti fatti sulle colture durante l’anno. Durante il vertice si è poi riflettuto sul valore sociale e professionale dell’agricoltore «una figura che non sempre riceve un adeguato riconoscimento ma viene spesso considerato come un semplice contadino» riferisce Jessica Zigliani.

Ampio spazio di discussione è stato dedicato anche al ruolo dei consumatori, che dovrebbero essere incentivati ad acquistare prodotti locali e sostenibili e per promuovere ciò, l’agricoltrice di Brezzo di Bedero sottoliena che «la vendita diretta e il rapporto umano tra produttore-agricoltore e cliente rappresenterebbe uno strumento fondamentale per “umanizzare” il lavoro agricolo, spesso penalizzato nelle grandi produzioni».

Il confronto tra i rappresentanti dei diversi territori europei ha evidenziato poi sia similitudini che differenze al loro intero: tutti e quattro condividono problematiche legate al clima, una forte tradizione agricola e una crescente apertura all’innovazione e alla sostenibilità, ma presentano anche differenze riguardanti le tecnologie utilizzate, che variano di territorio in territorio in base alle proprie specificità.

La Germania ha offerto spunti interessanti soprattutto sullo sviluppo dell’agriturismo che in Italia è già in crescita, oltre che un settore in espansione anche in Spagna «questo settore rappresenta una possibile soluzione e una compensazione alla perdita di raccolti durante l’anno per noi agricoltori, poiché in questo modo possiamo attingere a un reddito ulteriore», fa sapere Jessica Zigliani, che oltre ad essere agricoltrice e allevatrice, è attiva anche nel settore agrituristico.

Dall’incontro sono infine emerse proposte e riflessioni, in particolare riguardanti il cambio generazionale all’interno del settore che è di particolare urgenza, che verranno portate all’attenzione delle istituzioni europee a Bruxelles. Per i giovani agricoltori varesini si è trattato non solo di un’importante occasione di rappresentanza, ma anche di crescita e confronto, con scambi di idee e visioni e una maggiore conoscenza reciproca.