Varesotto | 12 Ottobre 2023

Varese, il caldo da record condiziona l’agricoltura dalle stalle ai campi

Rileva la Coldiretti prealpina: «I cicli delle produzioni sono sconvolti e i raccolti sono decimati, ma sui banchi si trovano ancora prodotti tipicamente estivi»

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Con il termometro che, nei giorni scorsi, ha superato i 30 gradi anche in diverse zone della provincia di Varese, l’autunno 2023 si classifica fino ad ora in Italia al terzo posto tra gli anni più caldi dal 1800 con una temperatura di settembre superiore di ben 2,17 gradi la media storica del mese (1991-2020).

È quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sui nuovi dati Isac Cnr nel sottolineare che l’anomalia climatica è stata addirittura di +2,57 gradi al nord dove settembre appena trascorso si classifica al secondo posto.

«La natura è in tilt con i cicli delle produzioni sconvolti e i raccolti decimati ma sui banchi – rileva Coldiretti Varese attraverso il presidente Pietro Luca Colombo – sono ancora ampiamente presenti prodotti tipicamente estivi come le albicocche, le pesche e le nettarine, le susine, ma anche le fragole, mentre nelle stalle in questi giorni hanno funzionato costantemente ventilatori e doccette per garantire il benessere animale in stalla e allontanare, altresì, mosche e insetti che – come anche negli spazi aperti – assedierebbero gli animali».

I cambiamenti climatici in Italia hanno provocato quest’anno un taglio del 10% del grano, del 60% per le ciliegie e del 63% delle pere mentre il miele è sceso del 70% rispetto allo scorso anno e si registra un calo anche per la vendemmia (-12%). Ma la tendenza al surriscaldamento ha scatenato anche l’invasione di pericolose specie aliene, dalla cimice asiatica al granchio blu, dal cinipide del castagno alla Xylella, dal moscerino dagli occhi rossi al calabrone asiatico fino alla vespa velutina che attacca gli alveari, con danni complessivi per oltre un miliardo nei campi come nei mari distruggendo coltivazioni e allevamenti.

Si accentua dunque quest’anno – sottolinea Coldiretti Varese – la tendenza al surriscaldamento in Italia dove la classifica degli anni più roventi negli ultimi due secoli si concentra nell’ultimo decennio e comprende nell’ordine il 2022 il 2018, il 2015, il 2014, il 2019 e il 2020. L’aumento delle temperature è stato accompagnato in Italia dal moltiplicarsi di eventi estremi tra grandinate, trombe d’aria, bombe d’acqua, ondate di calore e tempeste di vento che hanno provocato vittime e danni sia nelle città che nelle campagne.

Oltre al taglio dei raccolti il cambiamento climatico sta modificando anche la distribuzione delle coltivazioni lungo la Penisola dove la coltivazione dell’ulivo in Italia è arrivata sui versanti alpini, come nel caso della vicina Valtellina, nella Pianura Padana si coltiva oggi circa la metà della produzione nazionale di pomodoro destinato a conserve e di grano duro per la pasta, colture tipicamente mediterranee, mentre i vigneti sono arrivati addirittura sulle vette mentre al sud è boom per le coltivazioni tropicali, dall’avocado al mango fino alle banane.

L’agricoltura è l’attività economica che più di tutte le altre vive quotidianamente le conseguenze dei cambiamenti climatici, ma è anche il settore più impegnato per contrastarli: si tratta di una nuova sfida per le imprese agricole che devono interpretare le novità segnalate dalla climatologia e gli effetti sui cicli delle colture, sulla gestione delle acque. Servono – conclude la Coldiretti prealpina – investimenti anche grazie al PNRR per la manutenzione, risparmio, recupero e regimazione delle acque, un impegno per la diffusione di sistemi di irrigazione a basso consumo, ma anche ricerca e innovazione per lo sviluppo di coltivazioni resistenti.

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