Domenica 12 ottobre Luino tornerà a trasformarsi in una grande festa dedicata al vino, alla cultura e alla musica con la nuova edizione di LuinoDiVino 2025. Un evento che animerà il centro tra degustazioni, stand enogastronomici e incontri con i produttori della provincia di Varese, confermando ancora una volta la vocazione del territorio per le eccellenze locali e la convivialità.
La manifestazione, organizzata dal Comitato Gruppo Commercianti di Luino e dalla Nuova Pro Loco Città di Luino, in collaborazione con Comune di Luino, Confcommercio Ascom Luino, dalla Parrocchia e dalla Comunità Pastorale “Madonna del Carmine”, si articolerà tra le vie del centro, con numerosi punti dedicati alle degustazioni e ai prodotti tipici, accompagnati da musica dal vivo e intrattenimento per grandi e piccoli. Un percorso sensoriale che coinvolgerà l’intera città e prenderà il via da una serie di appuntamenti esclusivi al Palazzo Verbania.
Proprio qui, al primo piano dello storico edificio affacciato sul lago, si terranno le attesissime tre masterclass di LuinoDiVino, momenti di approfondimento e scoperta dedicati agli amanti del vino e della buona cucina. Le sessioni si svolgeranno dopo la conferenza di presentazione ufficiale della manifestazione, prevista per le ore 10, e saranno guidate da sommelier, chef e produttori di vino.
«Invitiamo tutti a partecipare alle masterclass per scoprire e valorizzare le eccellenze vinicole della nostra provincia – affermano Silvia Magro, del Comitato “Gruppo dei Commercianti di Luino” e Margherita Romano, presidente della Nuova Pro loco Città di Luino -. Sarà un’occasione per conoscere da vicino i produttori, degustare vini di alta qualità e vivere un’esperienza formativa e piacevole in un contesto unico come Palazzo Verbania».
La prima masterclass, “Abbinamento cibo-vino con showcooking”, si terrà dalle 12 alle 13. Uno chef esperto realizzerà una selezione di piatti ideati per esaltare le caratteristiche dei vini scelti dai sommelier. Un’esperienza multisensoriale che permetterà di comprendere come cibo e vino possano dialogare in perfetta armonia, offrendo un percorso di gusto e conoscenza unico. Le spiegazioni degli abbinamenti, invece, saranno affidate a Patrizio Busa, sommelier luinese, esperto di settore e fondatore di “Kairos”, che tornerà a guidare nelle prossime settimane la terza edizione del corso di degustazione vino a Bambù, in via Voldomino 13.
A seguire, dalle 14 alle 15, spazio alla “Malvasia Emiliana”, a cura di Nicola Solenghi dell’azienda omonima e dell’associazione “Perché innesti?”. I partecipanti esploreranno le molte sfaccettature della Malvasia di Candia, dalle versioni fresche e aromatiche fino alle più complesse e strutturate. In degustazione cinque diverse interpretazioni del vitigno, raccontate attraverso la tradizione e l’innovazione di chi lo produce con passione.
L’ultima masterclass, “Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese”, si svolgerà dalle 15.30 alle 16.30 con la guida del sommelier internazionale Stefano Colombo. Sarà un viaggio tra le bollicine Metodo Classico e le versioni rosse più intense, per conoscere uno dei vitigni più eleganti e identitari del panorama enologico italiano, simbolo delle colline pavesi.
Le iscrizioni alle masterclass sono aperte e i posti sono limitati. È possibile partecipare a una, due o a tutte e tre le sessioni. Il costo in prevendita è di 20 euro, mentre durante l’evento sarà di 25 euro. «Le masterclass di domenica saranno un’occasione esclusiva per vivere da protagonisti il cuore di LuinoDiVino 2025, tra sapori, profumi e storie di vino che raccontano il territorio», concludono Margherita e Silvia.
Per iscriversi alle masterclass è sufficiente compilare il modulo online disponibile al seguente link: https://forms.gle/U39XyJdMb7zSVaz4A.
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