Dal 30 luglio al 4 agosto il borgo lacustre di Caldè sarà il centro di una vivace manifestazione estiva organizzata dalla Pro Loco di Castelveccana. Sei giorni di festa che promettono un’esperienza indimenticabile tra sapori tradizionali, musica dal vivo e un’atmosfera conviviale.
La festa prenderà il via domani, martedì 30 luglio, con una serata dedicata agli amanti del risotto. Dalle 18.00 il bar sarà aperto, mentre le cucine apriranno i battenti alle 18.45 (così sarà anche per tutte le serate successive). Il piatto principale sarà un delizioso risotto con luganiga preparato in collaborazione con la Pro Loco di Gorgonzola, con cui è stato stabilito un gemellaggio volto a condividere esperienze e tradizioni locali. La serata sarà animata dalla musica della cover band Abba Fever.
Mercoledì 31 la festa continua con il toro allo spiedo. La sua carne, cotta su un apposito gira-arrosto per 36 ore alla brace, sarà la vera protagonista della serata che verrà accompagnata, a partire dalle 21.00, dalla musica di Kicco and Friend’s.
Giovedì 1 agosto, invece, sarà la volta del maialetto alla brace, accompagnato dalle note latine del tributo a Carlos Santana con i Fuente del Ritmo.
Dal 2 al 4 agosto, la festa di Caldè si arricchirà con la tradizionale “Sagra del Pesce”. Sarà possibile gustare sia pesce di lago, come alborelle, carpione e trote, sia specialità di mare, tra cui fritti e branzini.
Venerdì 2 la musica degli Effetto Vasco farà da colonna sonora alla serata. Sabato 3 sarà il turno delle note dei Dire Straits Over Gold, mentre domenica 4, l’ultimo giorno di festa, si potrà anche pranzare, con l’area feste attiva dalle 12.00 fino alle 23.00. La giornata sarà allietata da Ella’s Show a pranzo e si concluderà con gli Effetto Vip che chiuderanno la rassegna di musica dal vivo in serata.
Queste numerose serate di festa a Caldè permetteranno ai partecipanti di vivere momenti di allegria e condivisione scoprendo al contempo le tradizioni culinarie e musicali locali: un evento imperdibile per chi desidera trascorrere una settimana estiva all’insegna del buon cibo, della buona musica e della compagnia.
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