A Bisuschio si apre oggi un weekend di buona cucina emiliana nel segno della solidarietà.
È la “Sagra del gnocco fritto” (del è d’obbligo nel dialetto d’origine) che da venerdì 12 a domenica 14 luglio animerà l’area feste di via Bonvicini, vicino al campo sportivo, dove è presente un’ampia area coperta che assicurerà la buona riuscita anche in caso del maltempo odierno. Sabato e domenica, col ritorno del bel tempo, spazi aperti e ombreggiati potranno aggiungersi per accogliere tutti coloro che volessero trascorrere al fresco una giornata finalmente estiva.
Le cucine saranno sempre aperte dalle 18.30 alle 22.00 (e oltre) e, la domenica, anche a pranzo sin dalle 12.00.
Tanti i prodotti di qualità a prezzi popolari e in porzioni abbondanti: dal maxi-hamburger alla più tradizionale salamella, passando ovviamente per l’imperdibile gnocco fritto modenese accompagnato da affettati di prima scelta, tomini tiepidi e squacquerone. Non mancheranno infine, oltre a gustosi primi che aprono la danza di sapori, il gelato coi mirtilli freschi di Bisuschio e la versione dolce del gnocco fritto servito con gelato, panna e nutella o conserve.
I giovani cadetti della Protezione civile assicureranno il servizio ai tavoli, evitando così attese e affollamento davanti al banco gastronomico.
Concerti live, sia venerdì che sabato, accompagneranno le serate grazie al contributo dei The Raw Boys e del complesso di Miss_Catena.
La manifestazione, giunta alla sua sesta edizione, è organizzata dal Nucleo mobile di pronto intervento (il Corpo volontari di Protezione civile attivo da 30 anni a Varese e nei Comuni di Bisuschio, Porto Ceresio e Besano) col sostegno del locale Gruppo Alpini ed è finalizzata a raccogliere fondi per i progetti di formazione e avviamento della gioventù al volontariato in Protezione civile, nonché per il potenziamento delle attrezzature di intervento in caso di catastrofe o emergenza umanitaria.
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