Il Comune di Luino ha pubblicato un avviso di selezione per selezionare – attraverso una valutazione comparativa di curriculum – un tecnologo alimentare che si occupi della sorveglianza presso le mense scolastiche cittadine da febbraio di quest’anno a luglio 2023, nell’ambito dell’eventuale realizzazione di un progetto “di controllo e verifica del centro produzione, della qualità e delle procedure di fornitura dei pasti per il Comune di Luino”.
La figura dovrà possedere una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o titoli equipollenti ed essere iscritto all’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari.
Le attività di controllo e sorveglianza, che dovranno essere svolte almeno una volta al mese, verranno effettuate a Luino, nei giorni feriali e nella fascia oraria indicativa 8.30-14.30, nel Centro Cottura sito presso il plesso della scuola primaria di Luino e nelle mense dei plessi dell’Istituto Comprensivo “B.Luini” (Creva, Luino, Motte, Voldomino), presso l’asilo nido comunale e il Centro Diurno Disabili.
Il tecnologo che verrà selezionato dovrà svolgere, ad esempio, attività finalizzate al controllo qualità di materie prime e prodotti alimentari, oppure alla verifica del rispetto delle condizioni igieniche e delle norme igienico-sanitarie, anche per quanto riguarda il personale impiegato, così come alla verifica del menù offerto e partecipare alle riunioni della Commissione Mensa.
La domanda di ammissione dovrà essere indirizzata al Comune di Luino “Settore Servizi Culturali e Scolastici” con oggetto “Selezione per incarico professionale di tecnologo alimentare. Servizio Scolastico” e dovrà pervenire all’Ufficio protocollo di Palazzo Serbelloni entro e non oltre le ore 12 del 7 febbraio a mezzo posta elettronica all’indirizzo comune.luino@legalmail.it (preferibilmente file pdf), mediante raccomandata A/R oppure presentata direttamente a mano (nei seguenti giorni e orari: lunedì dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 15.30 alle 17.30; mercoledì dalle 9.00 alle 12.00; giovedì dalle 15.30 alle 17.30; venerdì dalle 9.00 alle 12.00).
La modulistica necessaria e l’avviso completo con tutti i dettagli sulla selezione sono disponibili sulla pagina web dedicata: http://www.comune.luino.va.it/homepage/archivio/scuola/notizie/tecnologo-alimentare.aspx.
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