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Luino | 23 Febbraio 2021

FIPE – Confcommercio: riaprire i ristoranti di sera e nelle città con contagi più bassi

L’associazione che rappresenta i pubblici esercizi chiede, almeno nelle zone gialle, l’apertura serale delle attività: il servizio al tavolo non è più rinviabile

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(Articolo pubblicato da Confcommercio Ascom Luino)

“La riapertura serale, almeno nelle zone gialle, dei pubblici esercizi in grado di garantire il servizio al tavolo non è più rinviabile. È significativo che anche l’ANCI (Ass. Naz. Comuni Italiani), e dunque i sindaci di tutta Italia, si sia detta favorevole a un allentamento delle restrizioni nei confronti di bar e ristoranti”. È questa la nota di FIPE – Confcommercio (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) in relazione alla situazione Covid sul territorio.

“Sta crescendo la consapevolezza che è più facile far rispettare le misure di distanziamento e di sicurezza sanitaria all’interno di un locale, piuttosto che nelle piazze e nelle strade dove le persone finiscono per assembrarsi senza alcuna precauzione. Ci auguriamo che il primo Dpcm del nuovo governo segni un cambio di passo nelle politiche di mitigazione del contagio da covid19, che da troppo tempo stanno penalizzando solo alcune categorie caricandole di responsabilità che non gli spettano”: questa la presa di posizione di Giordano Ferrarese, presidente di FIPE – Confcommercio provincia di Varese e Consigliere nazionale.

“Da un anno – prosegue Ferrarese – portiamo avanti la battaglia a difesa della dignità di centinaia di migliaia di imprese che non possono essere aperte o chiuse con un’ordinanza pubblicata nella notte e valida dalla mattina successiva. Occorre rispetto per il lavoro di oltre un milione di persone e per un’intera filiera che proprio in bar e ristoranti ha un fondamentale punto di riferimento”.

“Chiediamo ai nostri imprenditori di applicare con rigore i protocolli sanitari e chiediamo alle Istituzioni controlli a tappeto perché tutti li rispettino. Tutto questo per consentirci di poter riaprire anche alla sera, fino alle 22.00, in zona gialla e fino alle 18.00 in zona arancione.
E visto che i contagi si stanno diffondendo a macchia di leopardo sul territorio, con piccoli focolai e città pressoché immuni, chiediamo che le aperture possano essere regolate anche su base locale, di modo che le misure restrittive siano efficaci e selettive”, conclude Giordano Ferrarese.

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