Nella mattina di ieri, venerdì 25 maggio, Massimo Sidella, capolista e candidato consigliere della lista Progetto Sociale per Agra, ha protocollato il progetto per la tutela e la valorizzazione dei prodotti tipici locali e per l’istituzione della Denominazione Comunale di Origine dell’associazione Lega della Terra.
Tramite questa operazione, post elezioni, il consiglio comunale agrese sarà chiamato a valutare tale importante strumento di valorizzazione delle peculiarità locali. Se approvato, un marchio, realizzato dalla Lega della Terra coinvolgendo la comunità locale, identificherà la realizzazione dei prodotti tipici paesani e le relative professionalità espresse.
Un’esclusiva indirizzata anche ad incrementare lo svolgimento di feste, sagre e manifestazioni tradizionali utili a concentrare in paese quell’interesse di pubblico anche indirettamente connesso al generale sostentamento delle attività commerciali e artigianali.
“La tutela, la promozione di ogni tipicità locale rappresenta per la nostra lista una vera e propria priorità – spiega Massimo Sidella -. In un’ottica di futura approvazione del De.C.O abbiamo l’ambizione di favorire la rinomata tradizione locale di produzione del miele, del vivaismo, della selvicoltura; in ambito gastronomico dei tortelli fatti a mano, dei risotti alla zucca, dei pizzoccheri, del vino di mele, della lavorazione delle castagne; in ambito artigianale dei manufatti in legno, degli intagli di zucca e ortaggi… Una certificazione offerta a impresari agricoli, artigiani, associazioni, negozi, ristoranti ottimo strumento di promozione ed ulteriore spunto per incrementare l’offerta degli eventi pubblici in paese”.
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