Che la “Sagra della Patata” di Cunardo fosse una tra le manifestazioni popolari estive più in famose e partecipate della provincia è ormai noto, ma quest’anno sono state superate tutte le aspettative. Numeri mai visti prima da parte degli organizzatori che già sabato notte avevano annunciato come questa fosse un’edizione da record.
E la conferma è arrivata oggi quando, oltre alla presenze, sono stati resi noti gli incassi, migliaia di euro, e la quantità di piatti, panini e bevande vendute: quasi ventimila in soli tre giorni. Tra birre, vino, acqua e caffè, spiccano le frittelle di patate, il fritto misto, gli gnocchi ai formaggi e allo speck, le patate con cipolla, le classiche patatine ed i salamini.
Così tra panini, primi, secondi e dolci allietati dall’allegria, dalla compagnia e dalla voglia di passare una serata in serenità, nel weekend sono state quasi 6mila le persone passate dalla Baita del Fondista, che dopo il Festival Internazionale del Folklore, si conferma ancora una volta l’ombelico del mondo delle valli.
Se a questo, poi, si aggiunge che la festa nasce con l’obiettivo di raccogliere fondi per la scuola dell’infanzia di Cunardo, c’è ancora più soddisfazione, tra cui quella del presidente del Cda dell’asilo, Roberta Tuzzi. La sagra, infatti, è nata nel 2006 per sostenere l’asilo ed, allora, era necessario trovare i fondi per evitare la chiusura. Così, i cunardesi decisero che andava fatto quello che sapevano fare meglio: una festa, il cui intero incasso è da sempre destinato al bilancio della scuola paritaria che da oltre 130 anni accoglie i bambini della comunità.
“Grazie alle migliaia di persone che hanno scelto la nostra ‘Sagra della patata’ – scrive su Facebook l’assessore di Cunardo, Paolo Bertocchi -. Grazie ai volontari, davvero di ogni età, che hanno fatto un lavoro straordinario. È stata un’edizione da record. Che orgoglio e che felicità. Ieri i preparati gastronomici che non sono stati serviti in questi giorni sono stati consegnati a Varese alla mensa delle Suore della riparazione. Perchè il bene genera bene”.
Di seguito le fotografie del weekend e dei premi della lotteria.
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