A Grantola la fine dell’estate fa rima con tradizione. Torna infatti uno degli appuntamenti gastronomici più attesi del territorio: la Sagra del Baccalà, che quest’anno raggiunge l’importante traguardo della 11ª edizione.
Organizzata dalla Pro Loco di Grantola, la manifestazione è ormai entrata stabilmente nel calendario delle iniziative del paese e, negli anni, ha saputo conquistare un pubblico sempre più ampio. Non sono infatti soltanto i residenti a partecipare: ogni edizione richiama anche numerosi appassionati dai comuni vicini e da altre zone della provincia, pronti a ritrovarsi davanti a una delle specialità più conosciute della tradizione gastronomica.
L’appuntamento è fissato per sabato 5 e domenica 6 settembre all’Area Feste di Grantola, dove sarà allestito lo stand gastronomico. Le specialità della sagra potranno essere gustate sul posto oppure richieste da asporto, offrendo così una possibilità in più anche a chi preferisce portare a casa i piatti della festa.
A completare il programma ci sarà anche l’intrattenimento musicale. Sabato sera, dalle 21, spazio alla musica e all’animazione con DJ Sirmax e lo Staff New Athleticdance.
La serata proporrà un mix di liscio, latino e revival, pensato per coinvolgere il pubblico e accompagnare fino a tardi una serata all’insegna del divertimento.
La Sagra del Baccalà si conferma così un’occasione per unire sapori della tradizione e voglia di stare insieme, in un contesto informale e genuino. Un appuntamento che la Pro Loco rinnova con entusiasmo e che, arrivato alla sua undicesima edizione, è ormai diventato una delle manifestazioni più caratteristiche della stagione di fine estate a Grantola.
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