Un pomeriggio dedicato alla bellezza del patrimonio storico e ai sapori autentici del territorio attende i visitatori dell’Eremo di Santa Caterina del Sasso, uno dei luoghi più suggestivi affacciati sulle acque del Lago Maggiore. Venerdì 10 luglio il celebre complesso religioso di Leggiuno ospiterà una visita guidata speciale arricchita da una degustazione del Brugo alla Camomilla, il liquore artigianale nato a Somma Lombardo e ispirato ai profumi e alle erbe spontanee della Brughiera Grande.
L’iniziativa nasce con l’obiettivo di creare un dialogo tra storia, paesaggio e cultura gastronomica locale, offrendo ai partecipanti un’esperienza capace di raccontare il territorio varesino attraverso i suoi luoghi simbolo e le sue tradizioni.
La visita guidata prenderà il via alle ore 16:30 e accompagnerà i partecipanti alla scoperta della storia dell’Eremo di Santa Caterina del Sasso, un complesso unico per posizione e fascino, costruito a picco sul lago e immerso in uno scenario naturale di grande suggestione. Durante il percorso sarà possibile conoscere le vicende storiche del monastero, il valore artistico degli edifici e il forte legame che da secoli unisce questo luogo alla comunità locale e al paesaggio del Lago Maggiore.
Al termine della visita, alle 17:30, spazio alla degustazione del Brugo alla Camomilla, un liquore artigianale che racconta attraverso aromi e ingredienti il patrimonio naturale della provincia di Varese. Protagonista dell’appuntamento sarà anche Enoteca Chirico, ideatrice del progetto Brugo, che presenterà ai partecipanti la storia della nascita del liquore e il percorso creativo che ha portato alla sua realizzazione.
La ricetta è stata sviluppata attorno alla camomilla, pianta simbolo della Brughiera Grande e presenza caratteristica dei suoi prati, insieme a una selezione di erbe locali che contribuiscono a creare un digestivo capace di evocare il paesaggio e la biodiversità del territorio.
La partecipazione all’evento prevede un costo di 10 euro a persona, comprensivo della visita guidata all’Eremo e della degustazione del Brugo alla Camomilla. La prenotazione è obbligatoria e può essere effettuata tramite il sito di Archeologistics.
Per ulteriori informazioni è possibile contattare l’Eremo di Santa Caterina del Sasso al numero 328 8377206 oppure scrivere all’indirizzo info@eremosantacaterina.it.
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