Coldiretti Varese ad AgriVarese: «Un’occasione per dare valore all’agricoltura del territorio»

Ad AgriVarese, in programma domenica 12 aprile ai Giardini Estensi, sarà presente anche Coldiretti Varese, un impegno che parte dalla conferenza stampa in Camera di Commercio, dove il presidente di Coldiretti Varese Pietro Luca Colombo ha ribadito il valore della manifestazione come luogo concreto di incontro tra produttori e cittadini.

«AgriVarese è una di quelle manifestazioni che hanno sempre avuto un impatto forte sulla società – ha sottolineato Colombo – e oggi, in un contesto segnato da incertezza dei mercati e tensioni internazionali, lo è ancora di più. Mettere in relazione chi produce le eccellenze del territorio con i consumatori significa rafforzare la sicurezza alimentare e dare valore all’agricoltura come presidio dell’equilibrio del territorio».

Cuore della presenza Coldiretti sarà l’AgriMercato di Campagna Amica, con le imprese agricole impegnate nella vendita diretta dei propri prodotti, affiancate anche da realtà di vendita diretta come quella del Mercato Coperto di viale Valganna. Un’occasione per acquistare cibo locale, stagionale e tracciabile, ma anche per conoscere da vicino il lavoro quotidiano degli agricoltori.

Accanto alla vendita diretta, spazio anche alla somministrazione e ai prodotti trasformati, in un percorso che valorizza l’intera filiera agricola e mette al centro la qualità del Made in Italy autentico.

«È fondamentale – ha aggiunto Colombo – distinguere il vero Made in Italy da ciò che non lo è: troppo spesso si tratta di produzioni solo trasformate in Italia, che nulla hanno a che vedere con le nostre filiere. La trasparenza è una forma di tutela per tutta la società».

Particolare attenzione sarà riservata anche alla didattica, con lo stand di Coldiretti dedicato ai più giovani e alle famiglie: gli spazi dell’edizione di quest’anno saranno focalizzati sul tema della pastorizia, con attività pensate per raccontare il mondo degli allevamenti, del latte e dei formaggi, a partire dalle produzioni locali. Un percorso educativo che punta a rafforzare la consapevolezza sul cibo e sulle scelte alimentari, a partire dalle nuove generazioni.

Coldiretti Varese rinnova così il proprio impegno per una manifestazione che unisce produzione, cultura e comunità, portando al centro il valore dell’agricoltura come bene condiviso.