Domani, sabato 21 febbraio, a partire dalle 18.30, il Grotto del Sorriso 2.0 di Luino apre le porte alla città per l’apericena di Carnevale. L’appuntamento è in via Voldomino 3, per una serata all’insegna della convivialità e della condivisione insieme ai ragazzi coinvolti nel progetto della Cooperativa Sociale Costa Sorriso Onlus.
Il contributo richiesto è di 15 euro con prima consumazione inclusa. In programma un aperitivo con buffet, pensato per accogliere famiglie, amici e lavoratori in un ambiente tranquillo e attento al cliente. La prenotazione è obbligatoria chiamando il numero 0332 347460.
«Vi aspettiamo per festeggiare insieme a noi e ai nostri meravigliosi ragazzi – sottolinea Cristina Dedè, presidentessa della Cooperativa Costa Sorriso Onlus -. Sarà un momento speciale per condividere il Carnevale e per far conoscere da vicino il percorso che ogni giorno costruiamo attraverso il lavoro».
Il locale di Luino rappresenta una delle tappe del progetto avviato nel 2015 dalla cooperativa, nato con l’obiettivo di offrire a giovani con disabilità e situazioni di svantaggio un’opportunità concreta di inserimento lavorativo e inclusione sociale. Il lavoro viene considerato lo strumento principale per favorire autonomia e crescita personale.
«Dal 2015 ci impegniamo per garantire un percorso reale verso l’indipendenza – spiega Dedè -. Partiamo dalla professionalità, perché crediamo che imparare un mestiere e sentirsi parte di una squadra sia fondamentale per costruire il proprio futuro».
Accanto alla sede di Luino, aperta nel settembre 2025, la cooperativa, infatti, gestisce a Cassano Valcuvia lo storico ristorante solidale “Il Grotto del Sorriso” e il laboratorio alimentare con negozietto inclusivo “L’Angolo del Sorriso”, dove vengono proposti prodotti a Km 0 e specialità artigianali, tra cui i biscotti serviti con il caffè. Sono attivi anche servizi di pranzi, serate a tema, bar, proposte gluten free, take away, piccoli catering e rinfreschi.
«Per noi questo lavoro è un traguardo di autonomia – raccontano i ragazzi coinvolti nel progetto -. Ci piace stare in squadra e accogliervi ai tavoli: indossare la divisa e imparare un mestiere ci fa sentire bene. Dietro ad ogni piatto che vi portiamo si nasconde un passo verso l’indipendenza».
In dieci anni di attività la cooperativa ha accompagnato una quindicina di giovani nel proprio percorso, con alcune esperienze trasformate in tirocini e assunzioni. Parallelamente alla ristorazione, vengono promosse iniziative sociali e ambientali, come la coltivazione della lavanda per una linea di cosmetici naturali, la produzione alimentare artigianale e attività di partecipazione sul territorio, dalla pulizia delle spiagge ai laboratori artistici, sportivi e teatrali.
«Invitiamo tutti a sostenere il nostro progetto scegliendo i nostri servizi, promuovendo le nostre iniziative, proponendosi come volontari o contribuendo con una donazione», conclude Dedè. È possibile anche effettuare un contributo tramite IBAN intestato a Costa Sorriso SCS Onlus: IT15C0306909606100000133493.
© Riproduzione riservata