La stagione estiva si chiude con un appuntamento ormai atteso da residenti e visitatori a Caldè, località di Castelveccana: la Sagra della Selvaggina e del Carpione, organizzata dalla Pro loco Castelveccana. Da venerdì 5 a domenica 7 settembre, la piazza si trasformerà in un grande spazio dedicato alla convivialità, alla musica e alla buona tavola. Sarà l’occasione perfetta per riscoprire i sapori autentici della tradizione locale accompagnati da spettacoli musicali dal vivo.
Il menù proposto per l’evento rende omaggio alla cucina tipica del territorio. Gli ospiti potranno gustare la polenta con spezzatino di capriolo, cervo e cinghiale, piatti che raccontano il legame con la montagna e le sue tradizioni. Non mancherà l’alternativa di pesce con il classico lavarello in carpione, una specialità del lago molto apprezzata. Per chi preferisse un’opzione diversa, saranno disponibili piatti vegetariani e formaggi, così da offrire una scelta in grado di soddisfare ogni palato.
La sagra non sarà solo gastronomia ma anche intrattenimento musicale. Venerdì sera saliranno sul palco gli “We Floyd”, una delle tribute band più apprezzate dedicate ai Pink Floyd, con uno spettacolo dal forte impatto sonoro e scenico. La loro esibizione darà ufficialmente il via a tre giorni di festa, con la cucina aperta dalle 18 e i concerti dalle 21.
Sabato 6 settembre sarà invece la volta degli “Asilo Republic”, storica band che riproporrà i grandi successi di Vasco Rossi. Le note rock accompagneranno ancora una volta i piatti della tradizione, creando un mix perfetto tra musica e gastronomia. Anche in questa giornata le cucine apriranno dalle 18, mentre l’inizio dello spettacolo è fissato alle 21.
La domenica inizierà già a pranzo, dalle 12, con lo show di Richy e la sua chitarra, capace di intrattenere il pubblico con un repertorio variegato. L’appuntamento con la cena sarà dalle 18, seguito alle 19.30 dall’esibizione di Ella Show, che proporrà brani iconici dagli anni Ottanta e Novanta fino ai successi più recenti, chiudendo così in grande stile la manifestazione.
«La Sagra della Selvaggina e del Carpione rappresenta l’ultimo appuntamento in piazza per questa stagione estiva – commentano dalla Pro loco di Castelveccana -. Tre giornate che uniscono piatti tipici, musica dal vivo e momenti di socialità, offrendo al pubblico un’occasione per vivere il territorio attraverso i suoi sapori e la sua cultura musicale. Un evento che conferma il valore della tradizione come punto d’incontro tra generazioni e passioni».
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