Il “Bar Ristorante Forcora” pronto a ripartire, lo gestirà la Val Veddasca Turismo srl

A pochi mesi dalla comunicazione da parte dell’ex gestore Simone Riva Berni, partito per una nuova avventura imprenditoriale a Zanzibar, gli affezionati della Forcora, possono esultare: il Comune di Maccagno, infatti, ha trovato il nuovo gestore del “Bar Ristorante Forcora”.

L’apertura delle buste, come spiegato nel mese di novembre dalla nostra redazione, è avvenuta lo scorso 12 dicembre: due realtà imprenditoriali, entrambe della Veddasca che hanno partecipato. Da una parte il “Bar Trattoria Saredi” di Paola Baratta, società che possiede il noto e suggestivo locale di Armio, e dall’altra parte la Val Veddasca Turismo srl di Maccagno con Pino e Veddasca, realtà presentata da Francesca Campoleoni, Giuseppe Chirico, Sabrina Pirola, Guido Pittore e Mauro Ranieri, storico ristoratore del nostro territorio.

A vincere il bando che durerà sei anni, rinnovabili una volta sola, a partire dal 5 aprile 2023 (data di scadenza del vecchio contratto), in base alle valutazioni effettuate dalla Commissione, composta dal presidente, il geometra Danilo Bevilacqua, dal componente, il ragionier Vincenzo Liardo, e il segretario verbalizzante, la ragioniera Paola Stagni, è stata la VVT srl.

Il canone d’affitto a base d’asta, fissato dal Municipio, era di 16.800 euro, ma la società VVT srl lo ha vinto fissando un canone annuo pari a 21.666 euro, poco più di 1.500 euro rispetto alla proposta fatta dalla “Trattoria Saredi”. «Amiamo da sempre il nostro territorio, soprattutto la Veddasca e la Forcora – commentano a caldo dalla VVT -. Crediamo molto in questa nuova sfida imprenditoriale, consapevoli del fatto che dovremo garantire un servizio tutto l’anno, non solo aspettando la neve in inverno».

«Quindi, non solo sci, ma anche sport di montagna come la moutain bike e il trekking, che sono vere e proprie discipline che riescono ad attrarre non solo i turisti del nostro territorio, ma anche i tanti stranieri che amano praticare queste attività – continuano -. Da qui nasce il nome della nostra società, vale a dire Val Veddasca Turismo srl: cominceremo a sviluppare non solo lo sport, ma vogliamo dare un servizio per ogni persona che frequenterà la Forcora, oltre ai nostri piatti. Siamo già al lavoro per aprire il prima possibile, probabilmente in primavera».