Dopo il grande fascino della serata “Wine Club Terlaner”, della scorsa settimana, il “Relais Villa Porta Colmegna” di Luino propone un altro grande evento che porterà tutti i partecipanti a scoprire i segreti del Burlesque, spettacolo d’intrattenimento, e dell’Amarone, uno tra i vini rossi di qualità più noti al mondo.
«Per l’occasione la nostra terrazza si vestirà di seduzione grazie a performance di burlesque con ballerine professioniste – racconta la proprietaria Lara Luz -, l’intensità dello spettacolo sarà d’ispirazione alla creatività del nostro chef, che per l’occasione proporrà peccati di gola in abbinamento all’Amarone».
Lo spettacolo, grazie alla partecipazione della “Burlesque School Milano“, allieterà i commensali durante tutta la serata, nella quale potranno assaporare e gustare un menù pensato ad hoc. Si partirà dagli antipasti, con i quali sarà servito un Pinot Noir Brut rosè dell’azienda Tommasi: “Bruschetta ai Funghi Porcini”, “Fiori di Zucca in pastella”, “Verdure croccanti in tempura”, “Prosciutto Crudo taglio Berkel”, “Speck di Anatra affumicato con Noci e Tartufo nero Fegato Arrostito con Fichi caramellati”, “Brie di Capra Impanato” e, non da ultimo, “Petto d’oca su Insalata Misticanza croccante con Crostino di Polenta con Vinagreitte all’Amarone”.
Il primo piatto, con Ripasso Valpolicella classico Superiore, sempre dell’azienda Tommasi, saranno “Tagliatelle Aromatizzate al Ginepro con Ragu di Selvaggina, crema al Ripasso”, mentre il secondo prevede un “Filetto di cervo con riduzione al Passito, Zucca al forno, composta di Mele Cotogne e Patata Dolce”, insieme ad una Magnum Amarone della Valpolicella classico (Tommasi).
La cena si concluderà con il dessert, un “Sfera al Cioccolato con crema al Passito su croccante al profumo di Cannella”, da accompagnare con un “Fiorato” (Tommasi).
Ecco il calendario degli eventi, che proseguiranno con tante degustazioni e delizie che andranno a far conoscere tutti i sapori “Made in Italy” ai clienti della storica e rinnovata struttura ricettiva sul Verbano, che anche quest’estate ha accolto centinaia e centinaia di turisti provenienti da tutto il mondo.
“Villa Porta Colmegna – Camin Hotel” e il ristorante Tiffany sono situati a Colmegna, in via Palazzi, 1. Per maggiori informazioni e prenotazioni è possibile consultare il sito internet dell’albergo e del ristorante Tiffany, le pagine Facebook e Instagram dedicate o contattare il numero 0332 510855.
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