(fonte Varesenoi.it) Naturae Gin, il distillato nato e realizzato in Valceresio, a Besano, da Diego Sgarbossa e Carlo De Filippo, è protagonista anche a Identità Golose, la prestigiosa manifestazione dedicata al settore del food e del beverage è in corso alla Fiera di Milano che, quest’anno, ha come tema il futuro.
Un futuro che per Naturae Gin è già presente, visti i riscontri che sta avendo un prodotto come Fructetum, un gin che può essere gustato sia liscio oppure in un gin tonic.
«Per noi avere uno stand qui è sicuramente importante visto il prestigio della manifestazione per il settore – spiega Sgarbossa – una bella vetrina e un’opportunità per farci conoscere e per allacciare contatti con ristoratori, distributori e operatori del settore. I riscontri che stiamo avendo sono superiori alle nostre aspettative».
I due giovani valceresini sono già proiettati su nuovi prodotti con al centro sempre il green, la sostenibilità ambientale e l’utilizzo di prodotti naturali, oltre che ovviamente la qualità: «Vogliamo lavorare e sviluppare nuovi prodotti che abbiamo come base i fiori, che essendo molto delicati necessitano di un processo di distillazione particolare che ne esalti i profumi, le radici e le cortecce», conclude Sgarbossa.
Qualche giorno fa Diego e Carlo hanno ricevuto la visita al loro stand del sindaco di Besano Leslie Mulas e del consigliere regionale varesino Giacomo Cosentino.
«Quanto inorgoglisce vedere in una fiera così importante e in mezzo a tanti marchi prestigiosi provenienti da tutta Italia anche il gin dei besanesi Diego e Carlo? Bravi ragazzi» è il commento del primo cittadino.
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