Piperina e Curcuma: aiutano davvero a perdere peso?

Piperina e curcuma aiutano davvero a perdere peso? A causa dei ritmi frenetici del giorno d’oggi, e della quantità di ore che trascorriamo giornalmente seduti su una sedia, rimanere in forma non è più facile come lo era una volta. Per fortuna esistono alcuni rimedi naturali che ci possono aiutare.

Negli ultimi anni, infatti, grazie agli studi condotti sui nutrienti contenuti negli alimenti che mangiamo ogni giorno, è stato possibile scoprire nuovi principi attivi che non solo possono aiutarci a rimanere in forma ma anche proteggerci da malattie e infiammazioni. Piperina e curcuma ne sono un esempio. Si tratta di due nutrienti contenuti all’interno di due famosissime spezie utilizzate da sempre nella storia dell’uomo.

Cos’è e a cosa serve la piperina?

Il primo dei due nutrienti è la piperina per dimagrire, ossia una delle sostanze contenute nella parte più esterna dei grani di pepe nero nonché la responsabile del sapore pungente che contraddistingue questa spezia. Studi scientifici come quello della Chulalongkorn University in Thailandia, ne hanno dimostrato le incredibili proprietà come agente antiossidante e non solo.

Il principio attivo della piperina infatti vanta numerose proprietà. E’ ad esempio in grado di:
-accelerare il nostro metabolismo ,stimolando le reazioni di termogenesi che avvengono all’interno del nostro organismo;
-aiutare la digestione, aumentando i succhi gastrici prodotti nel nostro intestino;
-stimolare la produzione di melanociti: in grado di proteggere la nostra pelle da alcune patologie;
-migliorare l’assorbimento di alcuni nutrienti come la curcumina.

Cos’è la curcuma e a cosa serve?

La curcuma invece, a differenza del pepe, è una spezia che abbiamo imparato ad usare ed apprezzare più tardi, è una delle più famose spezie indiane grazie anche al forte colore giallo acceso che la contraddistingue. Tra i nutrienti contenuti al suo interno uno dei più benefici è la curcumina, che viene estratta dal rizoma della pianta, ossia la parte normalmente interrata.

Anche la curcumina al pari della piperina agisce come un antiossidante e non solo:
– è un antinfiammatorie naturale;
– aiuta nel controllo dei livelli di colesterolo cattivo LDL;
– aiuta nel prevenire la cellulite grazie alla sua azione drenante;
– agisce come un immunostimolante, aiutando il nostro sistema immunitario (il che la rende particolarmente utile soprattutto durante i mesi invernali);
– favorisce la digestione.

Come possono curcuma e piperina aiutare la nostra dieta?

Insieme ad una dieta sana e una regolare attività fisica curcuma e piperina possono essere degli alleati preziosi. In particolar modo la piperina è in grado di velocizzare l’assorbimento della curcumina. Per questo motivo esistono appositi integratori naturali come Piperina e Curcuma Slim che, facilitando l’assunzione dei due nutrienti contemporaneamente, stimolano i processi di termogenesi che velocizzano l’eliminazione delle cellule adipose. I due nutrienti sono anche in grado di combattere la ritenzione idrica dal momento che insaporendo i piatti aiutano a ridurre le quantità di sale usate per insaporire gli alimenti. Un altro importante effetto, frutto dell’azione combinate dei due nutrienti, è la diminuzione del senso di fame. Curcumina e piperina, infatti, stimolano la sensazione di sazietà e contrastano la fame nervosa. Per questo motivo è consigliato assumere gli integratori naturali per dimagrire contenenti questi nutrienti tra i 30 e i 15 minuti prima dei pasti.

Come assumere curcumina e piperina

Come abbiamo visto le proprietà di questi nutrienti sono molteplici, e non solo contribuiscono a mantenere il peso forma ma sono anche degli ottimi alleati per la nostra salute. Per poter beneficiare al meglio dei loro principi attivi è consigliato assumere giornalmente una quantità totale compresa tra l’uno e i tre grammi al giorno. Per questo motivo esistono diversi integratori naturali che assunti regolarmente ci aiutano ad assorbire la quantità ottimale dei due nutrienti. Bisogna inoltre tener presente che, se assunta attraversi i pasti, la curcuma deve essere aggiunta a fine cottura dal momento che la curcumina è particolarmente sensibile al calore (basti pensare che dopo dieci minuti di esposizione al calore si può perdere fino all’80% della curcumina contenuta nella spezia).