“Per stare in compagnia”: è questa la motivazione che spinge gli italiani a mangiare al ristorante, ma attenzione, la maggior parte degli italiani si fidano delle recensioni. E’ quanto rileva un’indagine Groupon-Doxa.
Per stare in compagnia gli italiani preferiscono il ristorante alla casa. La motivazione più scelta dagli intervistati non è legata puramente al cibo e al “mangiar bene”, ma alle esperienze che ne derivano: la prima motivazione con il 66% dei voti è infatti “per stare in compagnia e rilassarmi senza dover cucinare”. La voglia di stare bene, godere della famiglia e degli amici, chiacchierare senza interruzione, risulta l’elemento più importante per chi decide di uscire. Segue per il 42% il “sentirsi bene, staccare la spina, cambiare aria e spezzare la routine”. Solo al terzo posto con il 41% compare “per mangiare cose buone che non posso o non voglio cucinare a casa”.
Tra le 5 motivazioni principali per la fascia più giovane di intervistati (18-34), rientra l’incontro romantico, ovvero uscire per incontrare un potenziale partner o corteggiarlo. Nella fascia più matura d’età (over 55), invece la motivazione sentimentale viene sostituita dal desiderio di mangiare bene, in un’atmosfera piacevole. Al Sud inoltre è più forte l’affermazione di uscire a cena/pranzo anche per stare in famiglia, il Nord è prevalentemente orientato sul cibo (mangiare bene) o sul rilassarsi senza dover mettersi ai fornelli. (ASKANEWS)
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