Cucina e solidarietà sono i due elementi che hanno ispirato “100 cene per Emergency“, iniziativa promossa dall’associazione a livello nazionale e sabato in calendario anche ad Arcisate, dalle ore 20, presso la Nuova Fattoria.
Un evento destinato alla raccolta fondi in favore del programma Italia di Emergency, giunto quest’anno alla sesta edizione, organizzata con il rinnovato intento di unire l’amore per la buona cucina e quello per le giuste cause, condiviso da cuochi, ristoratori, buongustai, volontari e affezionati su tutto il territorio nazionale.
Nei locali aderenti, come nel caso della Nuova Fattoria di via Molino, 1, i gruppi volontari del territorio promuovono serate per mangiare bene in compagnia, incontrare lo staff, conoscere da vicino il lavoro dell’organizzazione. Per i i ristoratori coinvolti c’è inoltre la possibilità di devolvere ad Emergency una quota fissa dell’intero incasso del mese di marzo.
I fondi raccolti andranno a finanziare, come detto il programma Italia, istituito nel 2006 per far fronte a quelle situazioni di vulnerabilità e marginalità sociale che nel nostro paese faticano a trovare risposte all’interno del sistema sanitario. Seppur garantito dalla Costituzione, infatti, il diritto alla salute in Italia è spesso disatteso nella pratica.
A pagarne le conseguenze sono numerosi cittadini, italiani e stranieri, che si vedono negato l’accesso anche alle cure basilari. Dal Veneto alle campagne del profondo sud, passando per le periferie meneghine e per le zone terremotate del centro Italia, gli ambulatori di Emergency offrono cure di base e specialistiche completamente gratuite, così come prestazioni infermieristiche, supporto psicologico, educazione sanitaria. Sono oltre 80mila le persone che hanno tratto giovamento dalle cure del programma Italia, per un totale di oltre 370mila prestazioni erogate.
Il menù per la serata di Arcisate sarà composto da bis di primi (pennette zola, zafferano e zucchine, lasagne alle verdure di stagione) – scaloppine ai carciofi o formaggi misti per gli amici vegetariani (con contorno di patate al forno), vino, acqua, dolce e caffè.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni sono a disposizione i seguenti numeri: 334 7780766, 0332 850112. Per scoprire invece tutti gli altri locali che aderiscono all’iniziativa, cliccare qui.
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