Sabato 2 marzo la stagione “Latitudini” di Teatro Periferico e Karakorum Teatro presenta “Racconti di Zafferano“, una cena-spettacolo a base di paella e parole di celebri autori del calibro di Cervantes, Proust, Montalbàn.
Per motivi tecnici l’evento letteral-culinario andrà in scena alle ore 21 presso lo Spazio Yak di Varese (piazza Fulvio De Salvo, quartiere Bustecche), anziché al Teatro comunale di Cassano Valcuvia, come inizialmente previsto. Rimane invece invariato il programma dell’evento e durante lo spettacolo, seguendo una ricetta dell’epoca cervantina, sarà cucinata una genuina paella di carne, che il pubblico degusterà direttamente in sala a fine serata.
“Mangiamo e parliamo con lo stesso organo – dice Maria Pilar Pérez Aspa, attrice e autrice dello spettacolo -. Cibo e parole convivono nella nostra bocca e si nutrono a vicenda. Per questo l’atto di mangiare rappresenta uno degli aspetti più evidentemente culturali nell’uomo. Ho raccolto pagine memorabili di Cervantes, Proust, Vicent, Montanari Scarpellini, Montalbàn, Fernando de Rojas – sottolinea ancora Aspa – pagine che parlano di cibo, di fame, di nutrimento, di ritualità. Le ho messe assieme a tante ricette e le ho sparpagliate sulla tavola da pranzo. Così è nata questa questa letteratura ai fornelli, una sorta di fumetto a parole sulla storia dell’alimentazione: due pentole, un tavolo lungo, dei commensali, testi e riflessioni sull’atto di mangiare. Si cucina, si racconta, si mangia. Perché col cibo non si gioca ma ci si può divertire“.
Per ulteriori informazioni sulla serata e sulla stagione “Latitudini”, scrivere all’indirizzo info@teatroperiferico.it, chiamare il numero 334 1185484 o visitare il sito www.teatroperiferico.it.
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