Torna a Milano il 7 e l’8 ottobre, per la settima edizione, “Bottiglie Aperte”, evento di apertura e unico vero appuntamento per gli operatori di settore della Milano Wine Week, che debutta quest’anno con la sua prima edizione.
La speciale e ormai “storica” kermesse, organizzata da ABS Wine&Spirits, Gruppo Aliante Business Solution, e diretta da Federico Gordini, l’ideatore del format della manifestazione, approda al Superstudio Più, prestigiosa location in Via Tortona.
Nell’edizione 2018 la superficie espositiva cresce del 40% (in totale circa 2500 mq) che si sviluppa su un unico piano con un allestimento di design dal respiro internazionale studiato insieme allo studio di architettura internazionale AquiliAlberg Architets.
“Questa settima edizione rappresenta un punto di svolta e di crescita”, racconta Federico Gordini che continua :“Il progetto nato nel 2012 si è confermato, anno dopo anno, appuntamento imprescindibile per il settore ma anche per il grande pubblico affascinato dalla cultura del Vino.”
“Dalla prima edizione ne sono successe di cose, la costanza nell’investire sulla qualità delle Aziende e degli esperti coinvolti nella manifestazione ci ha premiato e penso che per Bottiglie Aperte questo sia solo l’inizio di un percorso importante”, conclude Gordini.
Il pubblico potrà degustare oltre 900 etichette proposte da più di 200 piccole e grandi realtà della produzione vinicola del nostro Paese. Tutte le Regioni presenti, Isole comprese.
Numeri in crescita anche per gli operatori iscritti che triplicano, sottolineando il ruolo strategico della manifestazione per un settore che ad ottobre si siede a fare gli ordini per la carta dei vini dei ristoranti.
Tante masterclass, suddivise nelle due giornate, guidate da una squadra di esperti senza precedenti negli eventi di settore, e un approfondimento con masterclass speciali dedicate allo Champagne che quest’anno è tra i protagonisti dell’evento.
Il ricavato delle masterclass sarà destinato, come di consueto, a un ente benefico e la scelta è ricaduta quest’anno su Pane Quotidiano che da sempre è impegnato su di un fronte molto critico con la volontà di richiamare l’attenzione del pubblico sui consumi intelligenti e sul contenimento degli sprechi.
Anche quest’anno sarà presente il Bando per le start up innovative, con cui verrà premiata la start-up maggiormente innovativa del mondo vitivinicolo made in Italy con il sostegno gratuito di un anno di consulenza per far crescere il proprio progetto.
Per il quarto anno consecutivo ritornano, per chiudere in bellezza, gli Award di Bottiglie Aperte. I Wine List Award saranno assegnati ai locali con la migliore carta dei Vini, mentre i Wine Style Award si premiano gli sforzi di comunicazione e marketing dei produttori.
Per scoprire di più su tutti gli appuntamenti della manifestazione è possibile visitare il sito ufficiale di Bottiglie Aperte.
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